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Pfifferlinge

Frische Pfifferlinge mal anders!


Im Sommer – je nach Regenaufkommen meist im Juni – beginnt die Saison für frische Pfifferlinge: Die ausschließlich wild wachsenden Pfifferlinge zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus und eignen sich perfekt zu Pasta oder als Beilage zu Fleisch. 
Sie stecken voller Eiweiß, Kalium und Vitamin D.

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